Nasi liwet alas daun pisang Digermari masyarakat urban
Nasi liwet alas daun pisang Digermari masyarakat urban

Sudah pernah mendengar nasi liwet kekinian? Siap siap saja terbelalak melihat gaya bersantap satu ini. Tanpa ampun mereka sedang keadaan perut kosong bisa saja kalap melahap nasi, sayur mayur, gorengan & lauk pauk yang beragam. Seluruh menu tersusun dengan rapi yang menggiurkan beralaskan daun pisang yang disusun dalam posisi panjang. Sambal, lalapan & kerupuk selalu ada dalam liwetan ini.

Serunya, gaya menikmati liwetan tanpa menggunakan table manner seperti prasmanan. Anda bebas menyantap nasi dan mengambil menu menu yang udah tersaji di atas pelepah pisang. Semua bermaksud agar dinikmati bersama dan berebutan menggunakan tangan.

Belum lama ini, cara liwet daun pisang memang sedang sangat digemari di ibu kota Jakarta. Semakin banyak tempat makan yang mengemas gaya bersantap tradisional ini ke satu tingkat lebih tinggi dari sebelumnya, yakni bertempat di restoran mewah nan megah. Tak sedikit juga ibu-ibu dan karyawan perkantoran yang mengadakan nasi liwet alas daun pisang di rumah dan kantor, mulai dari syukuran kecil hingga pengajian.

Ketika akan di sajikan, aroma nasinya luar biasa harum sekali dan benar benar enak. Tentu saja ada nilai luhur di balik tradisi liwetan daun pisang, diantaranya kebersamaan & persaudaraan. Orang kaya atau rakyat biasa, seluruhnya menyatu serta duduk sejajar mengitari pelepah pisang, menghabiskan nasi dengan lauk pauk yang tersaji.

*** Apabila anda penasaran untuk mencicipi nasi liwet alas daun pisang ini bisa pesan di istana catering

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *